Adam Haris

4 Fungsi dan Kegunaan Ovalette / Ovellate

by
Fungsi Ovalette

Ovalette adalah sejenis gel berasaskan sayur-sayuran yang digunakan sebagai pengemulsi dan penstabil dalam pembuatan kek dan pastri. Ia membantu menghasilkan tekstur yang lebih lembut, gebu dan seragam pada produk bakeri. Ovalette juga membantu mengekalkan kelembapan dan kesegaran produk untuk tempoh yang lebih lama. Walau bagaimanapun, penggunaan ovalette yang berlebihan boleh menyebabkan tekstur kek menjadi terlalu … Read more

Sukiya vs Suki-Ya: Beza Status Halal JAKIM dan Menu

by
Beza Sukiya dan Suki-Ya

Sukiya dan Suki-Ya adalah dua jenama restoran terkenal di Malaysia yang menyajikan makanan Jepun yang berbeza. Sukiya terkenal dengan hidangan gyudon, iaitu semangkuk nasi yang dihidangkan bersama hirisan daging lembu, manakala Suki-Ya pula adalah sebuah restoran yang mengkhususkan dalam hidangan hot pot atau steamboat ala Jepun. Sukiya dan Suki-Ya mempunyai perbezaan yang ketara dari segi … Read more