Biskut Nestum ini boleh dikatakan antara biskut yang berkhasiat dengan ramuannya. Bahan-bahannya juga sangat mudah didapati. Kami kongsikan beberapa resepi biskut Nestum untuk anda cuba.
1. Resepi Biskut Nestum Mudah
Bahan-bahan
- Separuh paket besar Nestum
- 1 cawan marjerin/butter
- 1 biji telur gred A
- 1 sk esen vanila
- 1/4 cawan gula perang
- 1 cawan tepung gandum*
- 1/3 sk garam*
- 1/2 sk emplex*
- 1/4 sk baking powder*
- Hiasan (kacang badan hancur/ cip coklat)
Cara buat biskut Nestum
- Ayak bahan-bahan bertanda *.
- Dalam bekas lain, masukkan marjerin dan gula, pukul menggunakan senduk sampai larut.
- Masukkan telur dan gaul sampai sebati. Masukkan juga esen vanila.
- Apabila bahan dah sebati, masukkan tepung, garam, baking powder, emplex, nestum dan hiasan.
- Tekan bagi sebati. Bentukkan dan susun di atas loyang yang disapu marjerin.
- Bakar pada suhu 180°c selama 20 minit bergantung pada oven masing-masing.
Nota: Bentukkan jangan besar-besar, sebab biskut akan kembang.
Sumber: Nor Zahidah Kamal dari Masak Apa Hari Ni
2. Resepi Biskut Nestum Rangup
Bahan-bahan
- 1 cawan butter/marjerin
- 3/4 cawan gula halus
- 1 biji kuning telur
- 1/2 cawan serbuk koko
- 1/2 cawan Nestum original (dikisar)
- 1 cawan tepung jagung (diayak)
- 2 1/2 cawan tepung gandum (diayak)
- Hiasan (susu tepung + sedikit gula aising)
Cara buat biskut Nestum
- Satukan butter, gula dan telur. Pukul hingga sebati.
- Masukkan serbuk koko dan pukul lagi.
- Masukkan Nestum, gaul sebati. Kemudian masukkan tepung jagung dan gaul lagi hingga sebati.
- Masukkan tepung gandum sedikit demi sedikit sehingga dapat doh yang sesuai (doh lembut dan tak melekat di tangan)
- Terapkan dengan acuan mengikut citarasa.
- Panaskan oven 10 minit sebelum dibakar. Masukkan biskut dan bakar pada suhu 170 selama 25 minit mengikut oven masing-masing.
- Setelah masak, golekkan biskut dalam bekas susu tepung.
- Sejukkan dan simpan di dalam bekas kedap udara.
Sumber: Siti Norizan dari Masak Apa Hari Ni
3. Resepi Biskut Nestum Berlemak
Bahan-bahan
- 250g butter
- 1/2 cawan gula kastor
- 1 biji telur
- 1 sk esen vanila
- 2 cawan tepung gandum
- 1 cawan tepung jagung
- 3 cawan Nestum
Cara buat biskut Nestum
- Mix butter dan gula kastor hingga sebati. Masukkan telur dan esen vanila dan mix lagi hingga sebati.
- Masukkan pula tepung gandum, tepung jagung dan Nestum. Gaul sehingga rata.
- Sediakan loyang yang disapu butter. Bulatkan doh kecil-kecil dan gunakan garfu untuk menekan corak.
- Bakar pada suhu 160 selama 15 minit.
Sumber: Intan Syafinaz Ismail dari Masak Apa Hari Ni
Akhir kata
Sekian perkongsian resepi biskut nestum dari kami. Jika anda mencari senarai resepi yang mudah dan sedap, kami ada sediakan juga!