Jika anda sedang mencari resepi salad sayur yang menarik dan enak dimakan, jom cuba pelbagai resepi ini. Resepi ini juga sesuai untuk menarik minat anak anda yang tak suka makan sayur tau.
Jom kita try!
1. Resepi Salad Sayur Campur
Bahan-bahan
- Salad
- Kobis purple (suku)
- Kobis bulat (suku)
- Cili benggala
- Tomato ceri
- Timun jepun
- Bawang holland
- Lada hitam biji (tumbuk)
- Garam
- Sos salad (boleh guna mayonis juga)
- Thousand island
- Cuka sedikit..
- Isi ayam (bahagian dada potong nipis dan goreng dengan butter sikit letak lada hitam & sedikit garam)
Cara nak buat Salad Sayur Campur
- Campur semua sayur.
- Masukkan ayam curah sos, gaul bagi rata masuk lada hitam, garam dan cuka.
- Gaul lagi dan siap.
Sumber: Aisyah Zulaikha dari Masak Apa Hari Ni (MAHN)
2. Resepi Salad Sayur Sos Nanchos
Bahan-bahan
Bahan sos salad
- Mayonis
- Parmesan cheese
- Bawang putih (kisar or cincang)
- Lemon juice
- Garam
- Lada hitam
Bahan sayur
- Salad (potong dadu)
- Timun (potong dadu)
- Tomato (potong dadu)
- Bawang holland (potong dadu)
- Jagung
Cara nak buat Salad Sayur Sos Nanchos
- Mix semua dan ikut selera masing-masing. Kalau nak pedas boleh tabur chili flakes.
Sumber: Noor Liza dari Masak Apa Hari Ni (MAHN)
3. Resepi Salad Sayur Sedap
Bahan-bahan
- Sepokok daun salad
- Separuh kubis ungu
- Separuh kubis putih
- 10 biji tomato ceri
- 5 sudu besar sos mayonis
- 5 sudu besar sos thousand island
Cara nak buat Salad Sayur Sedap
- Cuci bersih semua sayuran kemudian toskan.
- Apabila sayuran sudah agak kering, satukan semua sayuran ke dalam mangkuk.
- Dalam mangkuk berasingan pula satukan 5 sudu besar sos mayonis dengan 5 sudu besar thousand island.
- Masukkan sos yang sudah sebati ke dalam mangkuk sayuran dan gaul hingga mesra.
- Masukkan salad sayur tersebut ke dalam peti ais.
Sumber: Ani Zam dari Masak Apa Hari Ni (MAHN)
4. Resepi Salad Sayur Mabeles
Bahan-bahan
- Sayur-sayuran (Salad jepun comel, timun jepun comel, tomato ceri comel, carrot, lada benggala, kobis ungu)
- Kekacang (badam atau gajus)
- Minyak (zaitun atau vco)
- Mayonis
- Sos blackpepper
- Kismis
Cara Penyediaan Salad Sayur Mabeles
- Rendam & basuh sayur-sayuran tadi dalam air garam atau cuka supaya hilang segala kotoran/racun wajib rendam&basuh dulu. Jangan potong sayur dulu nanti khasiat sayur hilang)
- Potong sayur nipis-nipis mengikut selera masing-masing.
- Campur semua sayur ke dalam satu mangkuk besar.
- Gaulkan sayur bersama mayonis & sos blackpepper.
- Masukkan sesudu kecil vco/minyak zaitun
- Tabur badam/gajus dan kismis.
Sumber: Siti Zanariah Ahmad dari Masak Apa Hari Ni (MAHN)
Akhir kata
Untuk yang tak suka makan sayur, pasti anda akan suka dengan resepi salad sayur ini.
Jom semak juga resepi sayur sawi ini.
Selamat mencuba!