Nutella Pod ialah sejenis biskut yang diisi dengan isian krim coklat kacang hazel. Ia merupakan biskut moden yang popular di media sosial kerana rasanya yang lazat dan cara penyediaannya yang mudah.
Bahan-bahan yang diperlukan ialah tepung gandum, mentega, gula kastor, telur, serbuk penaik, garam, dan krim coklat kacang hazel. Untuk menyediakannya, pukul mentega dan gula sehingga krim, masukkan telur dan gaul rata. Kemudian campurkan bahan-bahan kering, uli menjadi doh, bentukkan menjadi seperti kolam kecil, masukkan isian krim coklat kacang haze di tengah, dan bakar pada suhu 180°C selama 12-15 minit.
1. Resepi Nutella Pod
Bahan-bahan
Bahan A
- 1/2 cwn marjerin
- 3sb gula halus
- 1sk esen vanila
Kacau sampai sebati
- 1biji telur kuning
Masukkan dan kacau sebati
Bahan B
- 1 1/2 cwn tpg gandum
- 1/2 sk baking soda
- 1/2 sk baking powder
- 1 sb tpg beras (nak bagi rangup)
Ayak dan masuk kacau dalam adunan atas
- 1sb Serbuk badam
Uli sebati
Cara buat Nutella Pod
- Bulatkan doh dan tekan tengah dia. Nak senang boleh masuk dalam acuan shell tart.
- Bakar suhu 160 30min.
- Dah siap pipe nutella dan hiaskan.
Sumber: Nor Hidayah Russlan dari Masak Apa Hari Ni (MAHN)
2. Resepi Nutella Pod (Azlina Ina)
Bahan-bahan
Bahan A
- 250g butter@marjerin
- 70g gula aising
- esen vanila
Bahan B
- 25g tepung susu
- 190g tpng ģndum
- 155g tpng jagung
Cara buat Nutella Pod (Resepi Asal Azlina Ina)
- Bahan A gaul sebati.
- Masuk dalam A dan gaul sebati smpai tidak melekat pada tangan.
- Last sekali masuk choc rice 35g.
- Buat bulat kecil. Kemudian buat lubang tengah (guna belakang picagari kecil) nak cepat buat bulat besar dan pipe nutella dalam pod.
- Bakar suhu 170°C selama 30min.
Sumber: Ana Mohd dari Masak Apa Hari Ni (MAHN)
3. Resepi Nutella Pod (Resepi Asal Blog Azlita Masam Manis)
Bahan-bahan
Bahan A
- 380gm tepung gandum
- 1 sudu teh soda bikarbonat
- 1/2 sudu teh baking powder
(Satukan & ayak semua) - 50gm serbuk almond/hazel/walnut
Bahan B
- 250gm mentega
- 1 biji telur
- 200gm gula halus
- 1 sudu teh esen vanila
- Nutella secukupnya
Cara buat Nutella Pod (Resepi Asal Blog Azlita Masam Manis)
- Putar gula & mentega hingga lembut.
- Masukkan telur & vanila, putar lagi.
- Masukkan bahan A dan serbuk kacang dalam bahan B.
- Gaul sebati jangan gaul lama sangat nanti berminyak.
- Bentukkan bulat kecil, bakar dalam 10 minit, kemudian keluarkan sekejap untuk tekan bentuk bulat di tengah dia untuk letak nutella nanti dan bakar lagi 5 minit.
- Angkat bila dah keperangan dan piping nutella ke dlm lubang biskut.
Sumber: Aina Nordin dari Masak Apa Hari Ni (MAHN)
4. Resepi Nutella Pods Cocoa
Bahan-bahan
- 380gm @ 3 cawan tepung gandum *
- 1 st baking powder *
- 1 st soda bica *
- 6 sb serbuk badam *
- 2 sb serbuk cocoa * (optional)
Ayak semua bahan *
- 1 cawan butter
- 3/4 cawan gula (letak 1/2 cwn sebab tak suka manis)
- 1 biji telur (pakai saiz A)
- 1 st esen vanila
Cara buat Nutella Pods Cocoa
- Putar butter & gula sampai gebu, masukkan esen vanila & telur. Putar lagi.
- Masukkan tepung yang dah diayak tadi & uli sampai menjadi doh yang lembut.
- Bulatkan doh menjadi kecil dan masukkan ke dalam paper cup yang diletakkan ke dalam acuan muffin.
- Bakar suhu 170°C selama 10-15 min.
(Sy pakai api atas bawah. Masa bakar dann api depends pada jenis oven anda) - Then, keluarkan dari oven, tekan dengan penekan kayu atau apa-apa untuk bentukkan lubang ditengahnya.
(Buat masa biskut masih panas tau. Kalau sejuk nanti biskut retak can hancur) - Bakar lagi sekali dalam 5 minit.
- Sejukkan dan paipkan nutella.
Sumber: Ekin Ahmad dari Masak Apa Hari Ni (MAHN)
Apa Lagi Biskut Filling Yang Ada?
Jangan lupa cuba resepi ini, pasti anak-anak anda suka. Nak lagi menarik boleh melakukan bersama-sama dengan anak anda untuk membuat biskut ini. Selain nutella pod, ada beberapa biskut lain yang turut boleh diisi filling krim dan sewaktu dengannya. Antara biskut-biskut tersebut adalah:
1. Biskut Red Velvet
Biskut Red Velvet ialah biskut yang mempunyai warna merah yang menarik dan diisi dengan krim keju. Ia dibuat menggunakan pewarna makanan merah, koko serbuk, dan bahan-bahan asas biskut yang lain.
2. Biskut Oreo Truffles
Biskut Oreo Truffles merupakan bebola biskut yang diperbuat daripada biskut oreo yang dihancurkan dan dicampur dengan krim keju, kemudian disalut dengan coklat lebur.
3. Biskut Lotus Biscoff Bombs
Biskut Lotus Biscoff Bombs adalah biskut yang diisi dengan krim Lotus Biscoff. Ia mempunyai rasa karamel yang unik dan tekstur yang lembut di bahagian dalam.
4. Biskut Matcha Lava
Biskut Matcha Lava ialah biskut yang diisi dengan krim teh hijau. Ia popular dalam kalangan peminat teh hijau dan mempunyai rasa yang unik.
5. Biskut Ferrero Rocher
Biskut Ferrero Rocher adalah biskut yang diilhamkan dari coklat Ferrero Rocher yang terkenal. Ia diisi dengan krim coklat dan kacang hazel, kemudian disalut dengan serbuk koko.