Nora Hana 
Makanan sihat adalah jenis makanan yang memberikan nutrien penting kepada badan kita untuk berfungsi dengan baik dan mengekalkan kesihatan yang optimum. Makanan sihat merangkumi pelbagai jenis makanan yang kaya dengan nutrien penting untuk tubuh. Sayur-sayuran seperti bayam (kaya zat besi dan vitamin A), brokoli (mengandungi sulforaphane dan vitamin C), dan kale (padat dengan vitamin K … Read more
Dalam konteks pembuatan kek, biskut, dan produk bakeri, baking soda dan soda bikarbonat sebenarnya merujuk kepada bahan yang sama. Kedua-dua istilah ini digunakan secara bertukar ganti dan merujuk kepada sebatian kimia dengan formula NaHCO3. Baking soda ialah nama yang lebih umum digunakan dalam resepi berbahasa Inggeris, manakala soda bikarbonat atau soda penaik lebih sering digunakan … Read more
Makanan seimbang merujuk kepada konsep pemakanan yang merangkumi pelbagai jenis makanan dalam kuantiti yang sesuai untuk memenuhi keperluan pemakanan harian seseorang. Ia melibatkan pengambilan karbohidrat, protein, lemak, vitamin, mineral, dan serat dalam nisbah yang betul. Mengamalkan pemakanan seimbang adalah penting untuk mengekalkan kesihatan yang optimum, membekalkan tenaga yang mencukupi, serta membantu pertumbuhan dan perkembangan badan … Read more
Penyakit jantung merupakan pembunuh utama rakyat Malaysia, menyumbang kepada 17.9% daripada keseluruhan kematian pada tahun 2020 (Jabatan Perangkaan Malaysia, 2021). Menurut Tinjauan Kebangsaan Kesihatan dan Morbiditi (NHMS) 2019, prevalens penyakit kardiovaskular (CVD) dalam kalangan orang dewasa berusia 18 tahun ke atas di Malaysia adalah sebanyak 20.1%, yang merangkumi penyakit jantung koronari (CHD), strok, dan penyakit … Read more
Tanda halal atau logo halal yang diiktiraf oleh Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (JAKIM) merupakan simbol penting dalam landskap pengguna dan industri di Malaysia. Logo ini bukan sekadar lambang keagamaan, tetapi juga merangkumi aspek kualiti, keselamatan, dan integriti produk yang meluas. Dikenali di peringkat tempatan dan antarabangsa, tanda halal JAKIM menjadi penanda aras untuk produk dan … Read more