Chicken Popcorn ialah hidangan yang terdiri daripada kepingan ayam kecil yang digoreng rangup. Bahan-bahan utama termasuk dada ayam dipotong dadu, tepung gandum, tepung jagung, telur, susu, dan rempah ratus seperti garam, lada hitam, serbuk bawang putih, dan serbuk paprika.
Untuk memasaknya, potong ayam menjadi kiub kecil. Celupkan ke dalam campuran telur dan susu, kemudian salut dengan campuran tepung dan rempah. Goreng dalam minyak panas sehingga keemasan dan garing. Toskan minyak berlebihan dan hidangkan panas.
Resipi Chicken Popcorn
1. Resepi Chicken Popcorn 2 Bahan
Bahan-bahan
- Dada ayam
- Tepung Bestari Spicy
Cara buat chicken popcorn
- Basuh ayam sehingga bersih dan potong menjadi dadu.
- Bancuh tepung bestari dengan air sedikit, lumurkan pada ayam dan perap dalam 10 minit.
- Salut ayam sekali lagi dengan tepung bestari sahaja, dan goreng sehingga rangup.
Sumber: Eyza Azliza dari Masak Apa Hari Ni
2. Resepi Popcorn Chicken Penuh Rasa
Bahan-bahan
- Dada ayama (dipotong dadu)
- Garam
- Bawang putih (ditumbuk halus)
- Oregano
- Serbuk perasa
- Air
- Tepung jagung
- Blackpepper
Cara buat popcorn chicken
- Perap ayam dengan garam, serbuk perasa, bawang putih, oregano dan blackpepper. Perap selama 10 minit atau lebih lagi sedap.
- Gaulkan ayam perapan dengan tepung jagung hingga sekata.
- Celup ke dalam air, kemudian gaul kembali ayam tadi dengan tepung jagung yang lain.
- Goreng dalam minyak penuh.
Sumber: Zaini Hilmy dari Masak Apa Hari Ni
3. Resepi Spicy Chicken Popcorn
Bahan-bahan
- 2 ketul dada ayam
- Tepung goreng serbaguna
- Lada hitam
- Lada putih
- Serbuk cili
- Sos seafood/sos tiram
- 1 biji telur ayam
Cara buat chicken popcorn
- Bersihkan ayam dan potong dadu.
- Campurkan semua bahan kecuali tepung goreng dan salut pada ayam. Perap selama 20 minit.
- Gulingkan ayam ke dalam tepung dan goreng sehingga rangup.
Sumber: Muhammad Ismail Mohd Ali dari Masak Apa Hari Ni
4. Resepi Chicken Pop Corn Rangup
Bahan-bahan
- Ayam bahagian isi
- Serbuk cili
- Perasa dan garam
- Telur
- Tepung gandum
Cara buat chicken popcorn
- Bersihkan ayam dan potong dadu.
- Perapkan dengan serbuk cili, perasa, garam dan telur.
- Salutkan dengan tepung gandum dan goreng pada minyak betul-betul panas.
- Kacau ayam semasa goreng untuk elakkan ayam melekat. Sedia untuk dihidang.
Sumber: Yaty Zulkifly dari Masak Apa Hari Ni
Cadangan Bagi Menu Selain Chicken Popcorn
Berikut ialah 5 menu alternatif yang boleh dicuba selain Chicken Popcorn:
1. Kentang Goreng
Kentang goreng ialah satu hidangan sampingan yang popular, diperbuat daripada kentang yang dipotong memanjang dan digoreng hingga garing. Ia sering dihidangkan bersama pelbagai sos atau perasa tambahan.
2. Nugget Ayam
Nugget ayam ialah kepingan daging ayam kisar yang disalut dengan lapisan tepung roti dan digoreng. Ia merupakan pilihan makanan segera yang digemari ramai, terutamanya kanak-kanak.
3. Onion Rings
Onion rings ialah hirisan bawang yang disalut dengan adunan tepung dan digoreng hingga keemasan. Ia sering dihidangkan sebagai makanan ringan atau hidangan sampingan.
4. Sosej Goreng
Sosej goreng ialah sosej yang digoreng sehingga keperangan. Ia boleh dihidangkan secara berasingan atau sebagai sebahagian daripada hidangan lain seperti nasi goreng.
5. Fish Fingers
Fish fingers ialah kepingan ikan yang disalut dengan serbuk roti dan digoreng atau dibakar. Ia merupakan pilihan popular untuk hidangan makanan laut yang mudah dan cepat.
